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2007年 09月 11日
先週金曜から旦那が会社の旅行でいなかったので久々に実家へお泊りをしてきました。
実家までは歩いて10分程度なので、週に何度も顔を出すのですが泊まるのは1年ぶりくらいでしょうか。 もう自分の部屋もないので、お客様状態です。 そして、父がいない土曜日の夜に松坂屋に新しくオープンしたイタリアンの「アロマフレスカ」に行ってきました!! 東京(南麻布)ではなかなか予約がとれないお店だそうですが、土曜の夜の予約でしたが、5日ほど前の連絡で予約が取れました。 まだ、名古屋ではまあり知られていないのでしょうか。。 当日、案内をされた席はテレビ塔が正面に見える2人横並びの席。(時間が遅くなるにつれてライトアップされとてもいい雰囲気になりました。と言っても母とですが。) 18時のちょっと早めの時間でしたが、隣(ほどよい距離をおいて)にはカップルが東向きの東山タワーが見える席に座っていました。きっとこの2席が眺めのよい席だと思います。 私たちの西隣の席では、見える景色は松坂屋の北館の壁面だけでしょうから。 そして席につくと名前の書かれたネームプレートが。 ちょっとした心遣いが嬉しくなりますね。 いよいよお料理ですが、メニューは9000円、12000円、15000円の3コースのみ。 私たちは「Menu Aromafresca」12000円のコースを頂いてきました。 後から入ってきたお客さんの中にはコースしかないのに驚いて、ちょっと困っていましたね。 コースだけで、さらにこのお値段ですから・・。 私たちは「アロマフレスカに行くぞ!!」という気持ちで来たのでいいのですが、 ふらっと入ったのならばちょっとビックリかも。。 メニューの内容はたぶん・・・、 ●アミューズ(軽く燻したウナギとキャビア) ●焼きタラバ蟹のサラダ アロマフレスカ風(これはタラバ蟹がフワフワでとっても美味しかったです♪) ●穴子の香草蒸し フレッシュトマト風味 ●カラスミのパスタ(カラスミ大好きなので美味しかったです♪でもフォークがちょっと私には使いにくかったかな) ●ワタリ蟹のスパゲッティ ●じゃがいもを詰めたラヴィオリ バジリコ風味(これはとっても美味しかったです♪こくのあるバジリコの風味のソースが絶品!!これだけ沢山食べたい~と思ってしまいました。) ●魚と地蛤、アスパラガスのココット焼き(魚の種類を忘れてしまいました。金目だったかな?) ●シャーベット ●和牛のビステッカ アロマフレスカ風(母の一押し!!炭火で40分ほどかけて焼いた和牛を、岩塩やガーリック、レモン&マスタードなどでいただきます。お肉の味もしっかりあり、そして柔らかくてとっても美味しかったです。お肉は好きでいろんな所で食べますが満足でした!) ●ドルチェ(私は桃のコンポートにしました。全部で5種類くらいから選べます。でも全て名前で言われるので見て選べるといいのに・・と思いました。) ●コーヒーまたは紅茶 ●プティフール(チョコと焼き菓子) どれも素材を大切にしたシンプルな美味しさだったと思います。 また是非、行きたいお店ですがお財布と相談しないとなかなか行けないですね~。
by valencia2005
| 2007-09-11 12:37
| 名古屋でご飯
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